Este producto se elabora mediante fermentación 100% natural de soja y maíz y presenta una reducción del 30% en el contenido de sodio. Con un sabor suave, es perfecto para el uso en mesa, acompañando sushi y sashimi. Además, es una excelente opción para preparar carnes, pastas, ensaladas, sopas y una variedad de otros platos, aportando un toque sutil de sabor.