Miso Shiro 500 g

El miso shiro, una pasta fermentada de soja con arroz y sal, contiene una mayor proporción de arroz y presenta un color y sabor más suaves en comparación con el miso aka. Es el ingrediente principal de la sopa de miso, típica de la cocina japonesa, y es ideal para sazonar carnes, saltear verduras y utilizar en salsas, fideos, sopas, caldos y mucho más.